الرئيسية / اخبار مصر / وزارة الزراعة تعلن عن أنه تم ذبح 206 ألف رأس ماشية 5.5 ملايين طائر خلال أغسطس الماضي
وزارة الزراعة
ذبح ماشية وطيور

وزارة الزراعة تعلن عن أنه تم ذبح 206 ألف رأس ماشية 5.5 ملايين طائر خلال أغسطس الماضي

الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي للثروة الحيوانية والداجنة والسمكية تلفت تقريراً من الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وهذا بخصوص جميع المذبوحات التي وجدت في مجازر الحيوانات والطيور وهذا خلال شهر أغسطس الماضي، وهي التي وصل عددها إلى حوالي 206 ألف و526 رأس و5 ملايين و459 ألف و247 طائر خلال الشهر الماضي.

كما أن التقرير أكد أن إجمالي المذبوحات من الحيوانات الحية المحلية خلال هذا الشهر هي ذات بشكل كبير ووصلت إلى 148 ألف و451 رأس من الأبقار والجاموس، وأيضاً حوالي108 ألف و356 رأس من الأغنام والماعز و10 آلاف و557 رأس من الجمال و2.145 رأس من الخنازير وهذا على مستوى جميع محافظات الجمهورية المختلفة، وهي التي تمت تحت إشراف الطب البيطري بهدف وصول اللحوم سليمة إلى جميع المستهلكين، وأيضاً مكافحة جميع الأمراض التي تنتقل من خلال اللحوم المذبوحة التي توجد خارج المجازر.

يذكر أيضاً أن العديد من التقارير أشارت إلى أن إجمالي المذبوحات من الطيور في نفس الشهر داخل المجازر المعتمدة وتحت الإشراف البيطري الكامل على مستوى الجمهورية وصل إلى حوالي 5 ملايين و459 ألف و247 طائر، واللواء إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أكد أن الهيئة تقوم حالياً من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالتخطيط والمتابعة الحقلية ووضع العديد من الأسس الخاصة بأعمال مكافحة الأمراض المشتركة وتحديد مواصفات وشروط المجازر.

ومن الجدير بالذكر أنه يتم البحث وراء المكافحة الخاصة بجميع الأمراض من خلال تطوير جميع الأساليب لتطوير العمل، وتم لفت الانتباه إلى أنه سوف يتم تنفيذ عدد من الدورات التدريبي الدائمة للارتقاء بمستوى جميع العاملين في المجازر، وأيضاً تم منح جميع التصاريح الخاصة ببعض المهن المكملة في المجازر وهي مثل السلاخين وتصاريح منشآت تجهيز الأمعاء المعدمة للتصدير إلى الخارج.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *